ZUCCHERO FONDENTE IN SCATOLE DA 10KG
€21.30
ZUCCHERO FONDENTE in scatole da 10kg
Riferimento: FOND10
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Descrizione
FOND10 – ZUCCHERO FONDENTE
Prodotto ottenuto dalla cottura a vapore e successiva lavorazione di zucchero di barbabietola e sciroppo di glucosio, fino a formare una pasta omogenea di colore bianco. La versatilità del Superfondente lo rende utile per la produzione di glasse di tutti i tipi, dalla glassa per croissant, alla glassa bianca coprente, nonché per creme e farciture.
Informazioni aggiuntive
| Peso | 10 kg |
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