ZUCCHERO FONDENTE IN SCATOLE DA 10KG

   

ZUCCHERO FONDENTE IN SCATOLE DA 10KG

21.30

ZUCCHERO FONDENTE in scatole da 10kg

Riferimento: FOND10

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COD: FOND10 Categorie: ,

Descrizione

FOND10 – ZUCCHERO FONDENTE

Prodotto ottenuto dalla cottura a vapore e successiva lavorazione di zucchero di barbabietola e sciroppo di glucosio, fino a formare una pasta omogenea di colore bianco. La versatilità del Superfondente lo rende utile per la produzione di glasse di tutti i tipi, dalla glassa per croissant, alla glassa bianca coprente, nonché per creme e farciture.

Informazioni aggiuntive

Peso 10 kg