Categoria: Una storia dolce

Zucchero filato, dolce amato da grandi e piccini

Lo zucchero filato che conosciamo oggi è prodotto da un macchinario tondo inventato negli Stati Uniti alla fine dell’Ottocento Tutti abbiamo mangiato almeno una volta lo zucchero filato, una soffice nuvola di zucchero bianco o colorato avvolto su un bastoncino . Le origini di questo dolce a base di zucchero non sono certe, ma pare…
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Ricette dolci natalizi: dagli struffoli allo strudel di mele, un viaggio nel gusto

Durante le festività natalizie tutte le diete si fermano e ci si gode tutte le bontà che si preparano in questo periodo, soprattutto i dolci! Ecco quali sono le più famose ricette per dolci natalizi. A Natale i dolci hanno un ruolo fondamentale nei festeggiamenti, sia per concludere in bellezza il cenone della Vigilia o…
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Italian Carnival sweet fried

Dolci di Carnevale tipici nel mondo: il martedì grasso si festeggia così!

Carnevale viene festeggiato in tutto il mondo a suon di dolci buonissimi. Quali sono le ricette tipiche del Martedì Grasso fuori dall’Italia? Scopriamolo! Abbiamo visto quali sono i dolci tradizionali del Carnevale in Italia anche in versione gluten free, e abbiamo conosciuto le ricette delle chiacchiere, delle castagnole, delle frittelle e così via. Ogni Regione ha un…
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