Le feste di Carnevale, tipiche della tradizione italiana, sono un’occasione di festa per grandi e piccini. A farla da padrona sono maschere, feste e piatti tipici, salati ma soprattutto dolci, sia al forno sia fritti. Pur avendo ciascuna regione le sue tipicità, ci sono alcuni dolci che sono diffusi in tutto il paese, da Nord a…
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Le feste di Carnevale sono un occasione per gustare i dolci tipici di questo periodo di Toscana ed Umbria. Le maschere ed i dolci di Carnevale sono i due elementi tipici delle festività carnevalesche. I dolci infatti, con pochi ingredienti ma gustosi e ricchi di energia, nella tradizione popolare erano un vero e proprio simbolo…
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Il Gelato Festival 2019 taglia il nastro d’inizio a Firenze e si proietta verso l’America e il Giappone. Zucchero&c. sponsor tecnico vi racconta l’evento più goloso dell’anno. Anche quest’ anno il Gelato Festival 2019 taglia il nastro d’ inizio a Firenze e Zucchero&c. si ripropone come sponsor tecnico dell’ intera kermesse, che ha come scopo…
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Lo zucchero filato che conosciamo oggi è prodotto da un macchinario tondo inventato negli Stati Uniti alla fine dell’Ottocento Tutti abbiamo mangiato almeno una volta lo zucchero filato, una soffice nuvola di zucchero bianco o colorato avvolto su un bastoncino . Le origini di questo dolce a base di zucchero non sono certe, ma pare…
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